Lê, K., Ngô, T.T.H., Tô, L.A. và Nguyễn, K.H.V. 2024. Isolation and selection of high activity acetic acid bacteria from shredded green tea Kombucha fermented by some commercial SCOBY. Tạp chí Khoa học Tây Nguyên. 18, 01 (tháng 2 2024). DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.11312897.