Lê Cao Linh Chi; Hồ Thị Hảo; Nguyễn Thị Anh Thư. Tác động của bột hạt Bơ giống Booth đến thành phần hóa học, một số hoạt tính Sinh học Và chất lượng cảm Quan của Kombucha. TNJS 2026, 20, 12-20.