Trịnh, H. T., Trần, T. P. H. và Nguyễn, T. T. (2022) “Đánh giá tỷ lệ nhiễm vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trên một số sản phẩm từ tinh bột thu thập tại phường Ea Tam, thành phố Buôn Ma Thuột”, Tạp chí Khoa học Tây Nguyên, 16(56). doi: 10.5281/zenodo.7344451.